Hemmagjorda chicken nuggets med potatissallad.
Ingredienser Nuggets
- 280 g kycklingfärs
- 1 ägg
- 1 liten potatis, riven
- ⅓ dl riven parmesan
- 3 msk majsstärkelse
- ¼ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk lökpulver
- ¼ tsk paprikapulver
- Salt + peppar
- Olivolja på sprayflaska
Ingredienser Potatissallad
- 115 g röd potatis, kokt och tärnad
- 2 skivor bacon
- 1 msk äppelcidervinäger
- 1 tsk socker
- 1 msk vatten
- 2 tsk persilja
- Salt och peppar
Gör så här
1. Ställ in din Fritaire på 200 °C.
2. Blanda ihop ingredienserna till nuggets, forma dem och tillaga i luftfritösen i 15–20 minuter.
3. Stek bacon i en panna under tiden. Ta ur baconet och häll sedan ned vinäger, socker och vatten i pannan och låt sjuda.
4. Vänd ner potatisen, tillsätt sedan bacon och persilja.