Fritaire Lökringar

Lökringar är en klassiker som du nu enkelt kan göra hemma (betydligt nyttigare dessutom).

Ingredienser

1 stor gul lök
2 stora ägg
1,25 dl vetemjöl
1 msk torkad oregano⁠
0,6 dl mannagryn (eller majsmjöl)⁠
1/2 tsk paprikapulver
3,5 dl panko
Salta och peppra, efter smak
Matlagningsspray